第64章 青柠芝士蛋糕(第1/2 页)
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吃完早餐,简单开始做青柠芝士蛋糕。
艳姐的店不开后,在县城里再也吃不到好吃的蛋糕了,想吃,只能自己动手做。
简单将焦糖饼干碾碎,倒入碗中,再加入黄油搅拌均匀倒入模具,用工具压实,放入冰箱冷藏备用。
已经软化的奶酪倒入碗中,用工具搅拌一下,加入白砂糖搅拌均匀。
青柠切片,挤出青柠汁,把青柠汁倒入奶酪中,搅拌均匀。
把吉利丁片加入热牛奶中融化,再把牛奶倒入奶酪中,搅拌均匀。
淡奶油用打蛋器打发成酸奶状,倒入奶酪中,继续搅拌均匀。
从冰箱拿出来模具,倒进奶酪,放进冰箱冷藏4小时左右可以吃了。
吃的时候可以在上面擦点青柠皮。
简单今天做好几个青柠芝士蛋糕,到时候可以分给想吃的人。
做好青柠芝士蛋糕后,简单上去三楼书房,喝茶练�
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