第48章 做肉酱和果酱(第3/3 页)
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上面基本就不用花钱了。
秋月梨又大又甜,特别合适夏天吃呢!
姜小豆开始准备今晚的晚饭了,目鱼爆炒,最近有黄瓜,再拍一个蒜末黄瓜,再来一道香酥五花肉。
把肉用蚝油酱油白糖,加蒜末生姜丝腌制一个小时,拿出来把酱料擦干净,裹上份一整条五花肉开始油炸,然后捞出来,切成0.5厘米的薄片。
姜小豆把香酥五花肉炸的外酥里嫩,外皮用刀一划都滋啦的声音,里面好保留着肥瘦分明,肉汁都还锁在里面呢!
两斤多的五花肉切出来可有一大盘呢!
酱料当然也不会浪费用来炒个鸡蛋肉丝山药片,那也是十分美味的。
今晚用秋月梨加上五颗红枣炖了五大碗梨汤,正好来中和一下油炸的五花肉。
最后再拌一道简单的野菜就好了,最近吃野菜少了,偶尔吃一下味道还是不错的。
小华他们回来了,先学习一个小时,再吃饭。
就这样日子一天天的过去了,又到了李同志来收发糕的时候。
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