和婆婆一起重生后[八零]第5节(第3/3 页)
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柜子里舀出两碗白面出来，今天下午她们娘俩要吃西红柿打卤面。
面条放盐揉好醒十分钟，炉子上放上铁锅烧上热水，水开把擀好的面条放进去煮到筷子一夹就断盛出放到接了凉水的盆里去过凉水，再从墙角的坛子里盛出她秋天时做的西红柿酱。
这酱跟后世酸甜口的西红柿酱不一样，里面放了盐，是酸咸口的，十分开胃。西红柿酱倒到锅里去炒出香味倒入水，水开往汤里打两个鸡蛋快速搅散放入味精调味，出锅前再撒上一把从窗台上掐来的大葱叶切成的葱花。西红柿鸡蛋卤就做好了。
莫莉赶着饭点儿醒过来的。
在里屋的炕上摆上炕桌，婆媳俩盘腿坐在炕上头也不抬的吃面条。
跟新鲜西红柿做出来的卤子不一样，西红柿酱做出来的西红柿更加有味道一些，又因为现在的西红柿品种是老品种，酸中带甜又满是沙，吃�
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