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书记看着这一页纸，面色沉重。
他很清楚，公社面临着一个很大的难题。
“第二页是我们大队白菜和萝卜的数据，由于没有大面积种植的经验，我们只能按照村里自留地今年的产值进行一个粗略的估计。”
段书记翻到第二页。
赵柯记得每一个数据，完全不用看就能脱口而出，“我们整个大队自留地平均每家收一千斤白菜，共计约五万三千斤，种了大概十亩自留地，平均亩产就是五千三百斤，我们大队种了一百八十亩的白菜……”
其他大队的种植量可能是赵村儿大队的两倍甚至三倍，产量必定也是个极高的数字。
段书记看着手中第二张纸上赵村儿大队的数据，叹道：“如果不是提前联系好各单位和食品站，各大队恐怕都不敢大面积种植。”
“因为公社下发的指示紧急，各大队要抢种，都没有挑选白菜品种，划拉到什么种子就全都种下去了，也没有足够的大面积种植经验，甚至因为晚种，可能影响成熟度，进而影响产量……”
段书记边听边点头，“确实是这样，这也没有办法。”
“是，今年突发状况，大家都不能强求太多，但是……”赵柯看向段书记的眼睛，“段书记，我认为这是个缺口，也是我们公社一个增产增收的机遇。”
段书记抬眼，“哦？怎么说？”
“全公社二十个村的白菜，今年能吃下，以后肯定也能吃下，最重要的是，白菜的种植要求不高，周期还短，而我们已经打通了一部分渠道，难道要放弃到嘴边的肉吗？”
北方冬天主要的菜就是白菜、萝卜、土豆以及各种干菜腌菜冻菜。
物资紧缺的情况下，城里普通人家吃得也都是这些。
农村家家户户种这几样菜的量都很大，尤其是白菜，因为要腌酸菜。
蚊子再小也是肉，更何况这还不是蚊子肉。
一斤白菜一分钱，五十万斤就是五千块，这年头一个大队每年如果能多收入五千块，简直了不得。
段书记听得很认真，并没有第一时间表现出激动高兴的情绪，而是有理有据地说：“这只是理想的前景，事实上，不可能这么通畅，如果食品站不收或者收的少、收的慢，我们是很被动的。”
“如果公社能牵头，建一个酸菜厂呢？”
段书记眉心的纹路更加深，他在思考这个建议。
“酸
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